Frank John (Neustadt Königsbach, Pfalz)

Familie John erwarb 2002 den Hirschhorner Hof, renovierten das 400 Jahre alte Gebäude und setzen damit den Grundstein für den Familienbetrieb. Inspiriert durch die Arbeit mit traditionellen Ausbaumethoden und Verarbeitungstechniken gelingt es, elegante und finessenreiche Weine herzustellen. Diese vereinen Ausgewogenheit, Mineralität, Kraft und Fülle. Hierzu ist es unabdingbar, dass nur bestes, handverlesenes Traubengut aus biologisch dynamischem Anbau Verwendung findet. Oft bedarf es dazu mehrmaliger Lesevorgänge. Minimalistische Arbeit im Keller und langer Ausbau in Holzfässern lassen bekömmliche und ausgewogene Weine mit großem Reifepotenzial entstehen.