Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist einer der größten Winzerbetriebe und der größte selbstvermarktende Winzerbetrieb in Wachenheim an der Weinstraße im Weinbaugebiet Pfalz.
Das Weingut produziert auf 87 Hektar überwiegend Weißweine, hauptsächlich Riesling.
Bürklin-Wolf setzt sehr stark auf Terroir, führt eine eigene Lagenklassifizierung durch (rund 28 Hektar klassifiziert) und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter.